Tudo começou em um dia especial no restaurante Caçarola, quando a chef Mag recebeu um grupo de amigos para uma visita. Naquele dia, quem estava na cozinha era sua mãe, carinhosamente apelidada de “Mocinha”. Ao apresentar a sobremesa — um delicioso sorvete de tapioca com banana flambada — Mag brincou com os convidados:
“Lá na cozinha tem mocinha, quem vai querer?”

A aceitação foi imediata e o doce virou sucesso. Tempos depois, os mesmos amigos voltaram ao restaurante e pediram novamente a tal “mocinha”. Foi então que, entre risos, um deles lançou:
“Hoje eu não quero mocinha, quero uma moça virgem!”

A piada pegou, a gargalhada foi geral… e o nome da sobremesa ficou. Desde então, o sabor irresistível e a história divertida deram origem ao clássico Moça Virgem do cardápio Caçarola.

Depois do sucesso da Moça Virgem, um amigo da chef Mag resolveu brincar também. Em uma das visitas ao restaurante, ele comentou:
“Eu prefiro as mais experientes... me vê uma Véia Fogosa!”

A piada virou inspiração — e nasceu mais uma sobremesa! A base continuava o sorvete de tapioca, mas agora acompanhada de uma compota quente com doces da estação. Uma combinação ousada, intensa e cheia de sabor, como o nome sugere.

As brincadeiras continuavam e os amigos da chef Mag não economizavam na imaginação. Em uma nova visita, um deles declarou:
“Hoje eu não quero nem moça virgem, nem véia fogosa… quero é um Amor Perfeito!”

Na hora, Mag pensou na dupla que nunca falha: morango e chocolate. E assim, nasceu a sobremesa Amor Perfeito — sorvete de tapioca servido com calda quente de chocolate e morangos frescos. Uma combinação clássica, intensa e apaixonante. Quase unânime.

Em meio às brincadeiras e criações do cardápio, um cliente — amigo da casa — surpreendeu ao não escolher nenhuma das sobremesas já conhecidas. Em vez disso, sugeriu à chef Mag uma combinação que adorava: tapioca com coco.

Na hora, os colegas caçoaram:
“Ah, só podia ser coisa de garotinho!”

Dias depois, ele voltou ao restaurante. Assim que entrou, Mag o reconheceu e o saudou com um sorriso:
“Olha o garotinho aí!”

Ele repetiu o pedido — sorvete de tapioca com uma generosa porção de cocada cremosa — e, dessa vez, Mag batizou a sobremesa com o nome que merecia: Garotão. Uma receita marcante e bem servida, feita para quem gosta de sabor e personalidade.

Na infância da chef Mag, havia um sabor que nunca saiu da memória: o charque na brasa com purê de abóbora preparado por sua avó, dona Anízia. Era aquele tipo de comida simples, feita com carinho, que abraça a gente por dentro.

Anos depois, guiada pela saudade e pela força das lembranças, Mag decidiu transformar essa memória afetiva em um prato. Criou um arroz especial, acompanhado de purê de abóbora e charque douradinho — uma releitura da infância em forma de receita.

Assim nasceu o Arroz Vó Anízia: um prato que carrega história, sabor e afeto em cada garfada.

O Camarão de Cueca foi o primeiro prato oficial do restaurante Caçarola — e nasceu de um caderno de receitas muito especial, todo feito à mão, com recortes colados e anotações que a chef Mag costumava seguir à risca.

Ao preparar o camarão, Mag tinha um cuidado único: limpava tudo com delicadeza, mas deixava o rabinho intacto, para preservar o sabor e dar um charme ao prato. O visual lembrava uma pequena cuequinha… e assim, com o bom humor típico da casa, surgiu o nome.

Uma receita saborosa, criativa e cheia de história — como tudo no Caçarola.

Entre os amigos da chef Mag, havia um que sempre fazia a mesma cobrança:
“O cardápio do Caçarola precisa ter uma sobremesa com bastante chocolate!”

Atendendo ao pedido, Mag criou um pudim de chocolate com calda e raspas generosas do mesmo ingrediente. No dia em que resolveu servir a novidade, justamente esse amigo — moreno e fã declarado de chocolate — estava presente, acompanhado de uma amiga.

Ao provar a sobremesa, ela brincou:
“Você é moreno, mas esse aqui... é um moreno gostoso!”

A gargalhada foi geral. E o nome? Ficou na hora: Moreno Gostoso — uma sobremesa marcante, cheia de sabor e irreverência, como o Caçarola.